Batch Cooking recettes

Le batch cooking consiste à préparer des repas à l’avance. En frais pour la semaine en cours ou en surgelés pour les semaines à venir, cuisiner en batch permet de manger un repas nutritif et fait maison les jours où le temps et/ou la motivation font défaut.

Voici ci-dessous une liste de plats à cuisiner en grande quantité et à surgeler. Ces plats, même dégelés, même recuits, gardent saveur et gourmandise et nous évite de recourir à des solutions faciles tels que plats surgelés, plats cuisinés ou plats à emporter dont la qualité nutritive et le prix laissent à désirer…

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